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豐收農(nóng)業(yè)公司大力發(fā)展研發(fā)創(chuàng)新 不斷提升產(chǎn)品競爭力

近日，天水市科技局孫局長一行前往集團(tuán)旗下豐收農(nóng)業(yè)公司檢查科技項(xiàng)目實(shí)施情況及公司科技研發(fā)工作，經(jīng)過對(duì)公司產(chǎn)品研發(fā)中心、實(shí)驗(yàn)室、變性淀粉生產(chǎn)車 間的實(shí)地調(diào)研，孫局長一行對(duì)公司的科技創(chuàng)新工作及科技項(xiàng)目的實(shí)施給予了充分肯定，并希望企業(yè)不斷通過技術(shù)創(chuàng)新來增強(qiáng)產(chǎn)品的核心競爭力，在同行業(yè)中保持領(lǐng)先 水平，以科技興企，用科技帶動(dòng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
    近年來，集團(tuán)旗下豐收農(nóng)業(yè)公司大力發(fā)展研發(fā)科技創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品競爭力，公司自2011年成立研發(fā)工程中心以來，主要采用自主研發(fā)和與高?？蒲袉挝缓献? 兩種方式進(jìn)行研發(fā)，承擔(dān)公司內(nèi)部研發(fā)項(xiàng)目及國家科技項(xiàng)目。分別于2013年同西北民族大學(xué)共同成立了食用變性淀粉研發(fā)工程中心，同2014年和陜西科技大 學(xué)共建碩士研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地，利用高校的科研資源進(jìn)行科技攻關(guān)。
    豐收農(nóng)業(yè)研發(fā)工程中心當(dāng)前重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目為國家科技部創(chuàng)新基金項(xiàng)目：《植物硬膠囊專用馬鈴薯變性淀粉的中試生產(chǎn)》，此項(xiàng)目以西北地區(qū)盛產(chǎn)的馬鈴薯淀粉為原 料，通過催化預(yù)處理技術(shù)使馬鈴薯淀粉質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到優(yōu)級(jí)品質(zhì)量指標(biāo)后，經(jīng)過催化醚化技術(shù)制成馬鈴薯羥丙基淀粉，再通過催化氧化酸化等處理技術(shù)將馬鈴薯羥丙基 淀粉粘度降低，提高其成膜性、快干性等性能，制成植物硬膠囊專用馬鈴薯變性淀粉。豐收農(nóng)業(yè)研發(fā)工程中心近期開展的主要研發(fā)項(xiàng)目還有：替代明礬粉絲粉條專用 變性淀粉研發(fā)項(xiàng)目、替代蓬灰蘭州拉面專用變性淀粉研發(fā)項(xiàng)目、替代明礬山楂制品專用變性淀粉項(xiàng)目、調(diào)理肉制品用變性淀粉研發(fā)項(xiàng)目、調(diào)味品研發(fā)項(xiàng)目、速凍米面 制品研發(fā)項(xiàng)目、麻薯預(yù)混粉研發(fā)項(xiàng)目、油炸食品預(yù)混粉研發(fā)項(xiàng)目等。
    經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，豐收農(nóng)業(yè)研發(fā)工程中心不管是在儀器設(shè)備上、團(tuán)隊(duì)建設(shè)上都有了長足的進(jìn)步，今后公司將繼續(xù)以先進(jìn)的研發(fā)儀器、精湛的研發(fā)工藝專注于食用變性 淀粉的研發(fā)和應(yīng)用，為廣大客戶提供變性淀粉應(yīng)用整體解決方案，實(shí)現(xiàn)合作雙贏，共同發(fā)展的愿景，為中國食品行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！

豐收農(nóng)業(yè)與陜西科技大學(xué)研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地

豐收農(nóng)業(yè)與西北民族大學(xué)技術(shù)研究中心

豐收農(nóng)業(yè)變性淀粉研發(fā)中心