全國主產區(qū)馬鈴薯淀粉價格小幅上漲
時間:2021-09-10 來源:豐收農業(yè)公司辦公室
一、全國主產區(qū)馬鈴薯淀粉優(yōu)級粉價格上漲
9月10日，馬鈴薯淀粉優(yōu)級粉均價8540元/噸，與上期價格相比上漲20元/噸，漲幅0.23%。主要原因分析：本期馬鈴薯淀粉優(yōu)級粉市場行情延續(xù)偏強，原料馬鈴薯價格再次走高，成本趨于高位，馬鈴薯淀粉價格維持偏強。下游需求：本周下游需求表現平穩(wěn)，下游經銷商及終端企業(yè)按需采購為主。今年馬鈴薯淀粉主要產區(qū)原料供應量明顯減少，各地出現搶收原料情況，生產成本將居高不下，預計短期馬鈴薯淀粉價格穩(wěn)中偏強運行。
注：優(yōu)級粉質量等級：白度92%，粘度1300以上，此價格采集5家國內高端馬鈴薯淀粉企業(yè)的出廠價格，產量占比行業(yè)生產總量的80%以上。
二、全國主產區(qū)馬鈴薯淀粉一級粉價格小幅上漲
9月10日，馬鈴薯淀粉一級粉均價7062元/噸，與上期價格上漲74元/噸，漲幅1.06%。主要原因分析：本期馬鈴薯淀粉市場行情繼續(xù)顯強，內蒙古、黑龍江地區(qū)廠家逐漸開始生產，原料馬鈴薯價格走高，成本壓力高企，廠家低價惜售心態(tài)明顯，報價再次上漲。下游需求：本周下游需求趨于平穩(wěn)，近期價格上漲過快，下游詢采積極性減弱。下周隨著華北、東北地區(qū)迎來生產高峰，原料馬鈴薯價格易漲難跌，若馬鈴薯價格繼續(xù)走高，或帶動淀粉價格偏強，考慮到下游對高價接受度一般，預計下期價格主流維穩(wěn)，關注原料價格走勢。
注：一級粉質量等級：白度90%，粘度1100以上，此價格采集27家國內主流馬鈴薯淀粉企業(yè)出廠價格，產量占比行業(yè)生產總量的75%以上。
中國淀粉工業(yè)協(xié)會馬鈴薯分會秘書長高瑞指出，現在整個馬鈴薯淀粉加工產業(yè)面臨著行業(yè)發(fā)展周期、產品生命周期、市場變化周期、企業(yè)自身發(fā)展周期等因素的影響。馬鈴薯淀粉產業(yè)需要不斷持續(xù)性創(chuàng)新；同時也更需要市場和食品安全監(jiān)管部門，依據相關法律法規(guī)，強化監(jiān)管和市場規(guī)范，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個公平、公正的環(huán)境。來源：中國淀粉工業(yè)協(xié)會
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